Я ЛЮБЛЮ ТАТАРСТАН

Чем мы можем гордиться: Татарстан

Татарстан находится в центре европейской части России, на востоке Восточно-Европейской равнины, у слияния Волги и Камы. Здесь сохранилось наследие Волжской Булгарии и Казанского ханства; живут татары, русские и представители других народов.

5 интересных фактов о Татарстане

1. Волжские булгары приняли ислам в 922 году. Болгарский историко-археологический комплекс, связанный с этим наследием, включён в Список всемирного наследия ЮНЕСКО в 2014 году.
2. Казанский кремль — объект Всемирного наследия ЮНЕСКО. Он вошёл в список в 2000 году и считается единственной сохранившейся татарской крепостью в России. В кремле находятся мечеть Кул-Шариф, Благовещенский собор и башня Сююмбике.
3. Остров-град Свияжск основан в 1551 году. Он стал опорным пунктом перед походом на Казань. Успенский собор и монастырь включены в Список ЮНЕСКО в 2017 году.
4. В Татарстане два государственных языка. Конституция закрепляет равноправный статус татарского и русского языков.
5. Сабантуй имеет многовековую историю. Самое раннее известное упоминание — надпись на булгарском надгробии, которую датируют 1292 годом. Название означает «праздник плуга»; после весенних полевых работ устраивают скачки, народные игры и борьбу көрәш.

Татарская кухня: что стоит попробовать

Татарская кухня известна сытной выпечкой, мясными блюдами и сладостями к чаю. Часто используют картофель, крупы, молочные продукты и мёд.

Эчпочмак — треугольный пирожок с мясом, картофелем и луком. Его подают горячим, часто вместе с мясным бульоном.

Кыстыбый — тонкая лепёшка, обжаренная на сковороде и сложенная пополам с картофельной или пшённой начинкой.

Бэлеш — пирог с мясом и картофелем. Большой праздничный вариант называют зур бэлеш; в отверстие сверху иногда добавляют бульон.

Губадия — многослойный пирог с рисом, кортом (сушёным творожным продуктом), яйцами и изюмом. Его готовят к семейным торжествам.

Чак-чак — кусочки обжаренного теста, соединённые горячим медовым сиропом. Это одна из самых узнаваемых татарских сладостей.

Природные достопримечательности Татарстана

• Национальный парк «Нижняя Кама» расположен в долине Камы. Среди его природных территорий — Танаевская лесная дача (Танаевский лес) и Танаевские луга. Парк сохраняет лесные массивы и пойменные ландшафты, многие из которых прославил в своих картинах Иван Шишкин; его площадь — более 26 тысяч гектаров.
• Волжско-Камский заповедник создан в 1960 году. Раифский и Сараловский участки сохраняют лесные и водные природные комплексы.
• Голубые озёра — группа карстовых водоёмов близ Казани, питающихся подземными источниками. Температура воды круглый год держится примерно на уровне +4…+6 °C.
• Гора Чатыр-Тау — самая высокая точка Татарстана: 321,7 метра. Здесь создан природный заказник; в ясную погоду с вершины открывается панорама примерно на 20 населённых пунктов Азнакаевского района Татарстана и Бакалинского района Башкортостана.
• Юрьевская пещера находится в Богородских горах Камско-Устьинского района. Это единственная в Татарстане пещера, доступная для посещения туристами; для безопасного осмотра лучше воспользоваться помощью проводника.
• Природный комплекс «Долгая Поляна» расположен в Тетюшском районе на правом берегу Волги. Здесь сохранились усадьба Молоствовых, липовая, лиственничная, берёзовая и тополиная аллеи, а также редкие виды растений.

Люди, которыми гордится Татарстан

Габдулла Тукай (1886–1913) — татарский поэт, публицист и переводчик, родившийся в деревне Кушлауч. Его поэма «Шурале» стала одним из известных произведений татарской литературы.

Фёдор Иванович Шаляпин (1873–1938) — оперный певец-бас, родившийся в Казани. Он выступал на ведущих сценах мира. В 1918 году ему присвоили звание первого народного артиста Республики; о присвоении звания нарком просвещения А. В. Луначарский объявил со сцены Мариинского театра в антракте оперы «Севильский цирюльник».

Иван Иванович Шишкин (1832–1898) — художник-пейзажист из Елабуги, один из крупнейших мастеров русского реалистического пейзажа. Среди его известных картин — «Рожь».

Салих Замалетдинович Сайдашев (1900–1954) — казанский композитор, один из основоположников современной татарской профессиональной музыки. Он писал музыку к театральным постановкам, в том числе к «Голубой шали» и «Наёмщику».

София Асгатовна Губайдулина (1931–2025) — композитор, родившаяся в Чистополе. Среди её произведений — скрипичный концерт «Offertorium»; в 1998 году она получила премию Praemium Imperiale.

Культура, традиции и ремёсла

Татарская культура хранит устную поэзию, песни и музыку. На Сабантуе проводят борьбу көрәш, скачки и народные игры. Традиционный инструмент — кубыз, разновидность варгана.

Известные ремёсла — кожаная мозаика, золотное шитьё, ювелирное искусство, ткачество и вышивка. Узорами украшали мягкие сапоги-ичиги и бархатные головные уборы — калфаки.

Казань — столица Татарстана

Археологи относят возникновение Казани к рубежу X–XI веков; тысячелетие города отмечали в 2005 году. Казань была столицей ханства, после взятия войсками Ивана IV в 1552 году стала административным центром Поволжья, а с 1920 года — столицей Татарской АССР.

Символы города — кремль, мечеть Кул-Шариф, Благовещенский собор, башня Сююмбике и Старо-Татарская слобода с мечетью Марджани (1767–1770).